| Menù Easy | ||
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Ideale per frugali pranzi di lavoro. Ingredienti di qualità e semplicità per cogliere il meglio anche da un veloce break. Tranci di panini alla piastra (cotto e fontina; speck brie e funghi; crudo mozzarella e insalata; bresaola rucola e grana) Cilindretti di piadina caldi (cotto salsa rosa gamberetti ed insalata; speck fontina e patè di olive nere; crudo brie e maionese) Mini tramezzini assortiti (vegetariano, al tonno al prosciutto cotto)
Tutte le portate possono essere cambiate e coordinate a piacere. |
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Menù Professional |
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Menù completo di allestimento in carta/plastica pratico, grazie alla possibilità di sparecchiare velocemente e buttare tutto, ma anche elegante grazie materiali particolari, di qualità e scelti con cura. Le portate sono adatte a pranzi veloci ma con ospiti di riguardo.
Involtini di prosciutto cotto all’insalata russa
Insalata di pasta con zucchine e gamberetti Lasagne alla bolognese Cannelloni di magro
Straccetti tiepidi di manzo con pachino e rucola Involtini di melanzane Barchette di zucchine ripiene
Semifreddo ai frutti di bosco tiramisù tartellette alla frutta
Il menù è puramente indicativo, può essere adattato a tutti i gusti e le esigenze. Bevande alcoliche e analcoliche a disposizione. |
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Menù Country |
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E’ il nostro cavallo di battaglia, per un pranzo di sicuro effetto. L’allestimento in stile rustico è curato nei dettagli, per stupire e deliziare gli ospiti con specialità italiane e prodotti DOP. Le portate sono adatte a pranzi con ospiti di riguardo e colpiscono particolarmente gli stranieri. Torta salata zucchine speck e scamorza affumicata
Taglieri assortiti di: Prosciutto crudo, prosciutto cotto, coppa piacentina, speck dell’Alto Adige, bresaola della Valtellina, salame felino Grana padano, pecorino sardo Pizzette e focaccine mignon, pane carasau, pane di Altamura Tiramisù tartellette alla frutta
Bevande alcoliche e analcoliche a disposizione. |
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